「自立支援」自分の力で、社会に出て、生活する力を身につける。脱福祉

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一般社団法人 光陽福祉会
サポートセンターつぼみ

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第3光陽 就労支援センター光陽
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TEL:058-215-5112
TEL:058-215-5122 (就労)
FAX:058-215-5811

第2サポートセンターつぼみ
地域活動支援センター光陽

〒501-6031
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伴ビル3階(株式会社伴電気商会3階)
TEL:058-374-1958
FAX:058-374-1959


パスタランチ


こんにちは(^^)/

暑い日が続いていますが、風は涼しいですね。

つぼみでは、3日(土)に調理実習を行いました。

今回は、その様子をお伝えしていきたいと思います。

今回は2チームに分かれました。

①班は、サラダ作りと、パスタを茹でました。

②班は、玉ねぎを切り、炒め、パスタソースを作りました。

では、まずは1班の様子です。

 

 

レタスをちぎり、コーンの水切りやトマトのヘタを取って行きます。

 

 

大きな鍋でパスタを茹でます。今回は、ペンネを使いました。

湯気の出たお湯を怖がる子もいましたが、お姉さんが手伝ってくれてできました。

1人では不安でも、誰かが一緒なら…   これも経験ですね。

さて、あとはサラダの盛り付けです。

 

さて、続いては②班です。

 

まずは、玉ねぎの皮をむき、切っていきます。

 

     

今回は、市販のミートソースを使いました。

炒めた玉ねぎをソースに混ぜ煮込んでいきました。

さて、盛り付けをして完成です!!

 

ミートスパゲッティ・サラダ・クロワッサンです。

 

 

たくさんあったパスタも、みんなペロッと食べておかわりしていましたよ!!

みんなと協力してご飯を作る!!

大切な事だと気付いてくれたかな?

これからも、子ども達が喜ぶメニューを考えみんなで取り組めるように考えていきたいと思います。

また、様子をお伝えしていきますね。

 コメントはありません 2017年6月5日 posted by 平井 文絵


親子でパン作り♪


こんにちは

気が付けば6月に入り、本部にいたツバメ達は元気に巣立ちました

さて、先日はぐくみでは親子でパン作りを行いました。

「僕のママ来るよ」「私のママ来たよ~」とみんな大はしゃぎです

大好きなお母さんが来て、みんなとっても嬉しそう

お母さんと一緒にエプロンを着けてパン作りの準備です。

手は綺麗に洗って、消毒を付けようね。

 

「わ~本当にフワフワの感触なんですね~」とお母さんたち。

子ども達は、慣れた手つきでパン生地を切ったり、広げたり。

  

今回はカレーパンです 

Y君、慣れた手つきで自分からカレーをスプーンですくって広げたパン生地に乗せてます。

「すごいね~ちゃんと分かっているんだね~」とお母さんもビックリ

 

豪華にチーズ入りカレーパンチーズも小さくしておくねとR君。

 

できたよ~とS君とお母さんがにっこりピース

パンが焼けるまで、お母さん達は座談会です。

 

フィオーリさんでパンを焼いてもらい 完成っ

「フィオーリさんのパン美味しくて。。。

パンの日はいつも楽しみにしているんですよ」と嬉しいお言葉も~

お母さんと一緒に紙芝居を見て楽しむ事もできました

 

最後は、お母さんも一緒に手を繋いで

みんなでお歌を唄ってさようならのご挨拶です。

 

子ども達の日頃のはぐくみさんでの姿、様子を見て頂けた事、

また子ども達が大好きなお母さんと楽しくはぐくみで過ごせた事

私たちも嬉しく思っています。

今後もこのような時間を作っていきたいと思います。

お忙しい中、時間を作って参加して下さった保護者の皆様ありがとうございました。

 コメントはありません 2017年6月3日 posted by 後藤 成実


『父の日』の作品作り


こんにちは

 

暑い日が続いていますね

お昼ご飯を買う際に、冷たい麺類の確率が高くなってきている笠松の板橋です

 

さて、今回は中高部で行った『父の日の作品作り』についてお知らせ致します。

 

  

今回作る作品は『メモスタンド』です

 

  

まずは土台作りとして、紙粘土を一人「35g」になるように計量器で測り、カップにつめます

 

    

次に、紙粘土に造草を刺していきます

 

  

その後、メッセージカードにお父さんへの感謝の気持ちを書き、カードをメモスタンドのパーツで挟めば完成です

 

  

 

  

ラッピングも自分達で行いました

 

今回の制作活動は、

 

①計量器を使い指定された分量を測る

 →数字、量の学習

 

②はさみを使い造草をカットし、その造草を粘土に差し込むことでの手指の摘み動作

  →手指の機能訓練

 

を目的とて取り組みました。

 

作品を作ることを楽しみながらも、みんな集中して取り組むことができていました

 コメントはありません 2017年5月31日 posted by 板橋 偉史


就労 親子BBQ part2☆☆


さて、就労部門・親子バーベキューPart2です

気温は連日25℃を越える夏日

この日もとてもよい天気に恵まれ、絶好のバーベキュー日和でした

準備を済ませて、いよいよバーベキューのスタートです

 

 

お肉に野菜、フランクフルトに焼きそば

青空の下、皆で食べるバーベキューは一層美味しく感じますね

 

 

 

 

 

 

デザートは皆で作ったフルーツポンチと・・・

 

差し入れでKFK山田会長より頂きましたマシュマロ山田会長、ありがとうございました

炭火でこんがり焼いたマシュマロは絶品でしたね

 

 

 

家でゆっくり過ごす休日も良いですが、この日のようによく晴れた日には一歩踏み出し、外の空気を吸うことも気分転換になると思いますよ

梅雨の時期が近付いているので、お出かけするなら今がチャンス

熱中症には気をつけて下さいね

 コメントはありません 2017年5月31日 posted by 大西 邦衛


パン作り


こんにちは30℃を超す日も出てきて、夏に近づいていますね

こんなに暑い日が続くとアイスが食べたくなりますよね

今回はパン作りについてお伝えしたいと思います

5月が旬アスパラを使った、アスパラベーコンパンを作りました

まずは、アスパラを茹でる・ベーコンを焼く下準備から始めました(^^)

下準備を一緒にする事にも職員の思いがあります。箸を上手に使ってベーコンを挟み裏返す、手首を使う練習、沸騰とはどういった状態のことを言うのか、ゆでた後に冷水に取る理由を知って欲しいのです。

 下準備が出来たら、いよいよパン作りです

①生地を伸ばす

②ベーコン・アスパラをのせ、塩コショウし丸める

③切り込みを入れて、端と端をくっつける

 みんな、生地を伸ばす事はもうお手の物手の平を上手に使い、あっという間に伸ばしてくれましたまた、切り込みを入れすぎないように、慎重に包丁を入れていく事が出来ました

切り込みを入れることによって、中の具材が見えて可愛いんです丸の形もそれぞれ違い、個性が出ていましたよ(*´ω`*)❤

月に1度のパン作りみんな楽しみにしていることが伝わってきます今回のお味はいかがですか?また、ぜひ感想をお聞かせ下さい。

みんながパン作り楽しい~と思ってもらえるような時間を作っていきたいと思います勿論、食べてもおいしいということを忘れずに(笑)

 6月のパン作りもお楽しみに~

 コメントはありません 2017年5月30日 posted by 井戸 夕稀