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地域活動支援センター

こんにちは

今週の様子をお伝えしていきますね。

2週目に入ると流れも把握でき更衣室に入る前に行う粘着ローラーも忘れずに実施することが出来ます。

     

こちらは、冷凍カリフラワーです。前にも一度行っているので選別する物の理解もできておりスムーズに行えました。

     

こちらは、冷凍里芋に冷凍がんもと冷凍アスパラガスです。里芋とがんもは丸くてコロコロ転がってしまうので一つ一つ手に取っての確認です。この日は一人でしたが里芋1400ケにがんも910ケ、アスパラガス23kg集中して取り組み終えることができました。

     

これは冷凍ハムです。固まっているのをバラバラにし異物の確認をしていきます。指先がとても冷たく大変でしたが最後までしっかり見ることができました。

     

日によって作業の内容が変わるため、現場で当日の目標を確認しています。今までは体力面での目標が多く技術面や生産量を意識することが出来なかったのでこれからは技術面・生産量の方にも目を向けて頑張って取り組んでいこうと思います



2017年8月9日 posted by 佐古 みちる

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